岳池米粉“三箭齐发”

发布时间:2026-04-23 17:00阅读次数:

  4月20日,广安米源食物无限公司出产车间里米喷鼻洋溢。浸泡、搅拌、挤丝、散粉、烘干——一道道工序杂乱无章地运转着,雪白的干米粉从出产线上络绎不绝地输出。该公司总司理罗怯刚从成都、沉庆跑完市场回来,顾不上歇息,又一头扎进车间查看出产环境。“自客岁5月试出产以来,我们实现了1200万元的发卖额。”罗怯擦了擦额头的汗珠,“本年我们的方针是产值比客岁提高10%到20%。”目前,该公司3条干米粉出产线已满负荷出产,年产能达1000余吨,产物销往川渝及全国多地。岳池米粉,是无数逛子魂牵梦萦的乡愁,更是岳池县打响“岳池米粉”金字招牌、鞭策财产规模化品牌化成长的焦点支点。2025年,岳池米粉规上工业产值达3。43亿元,同比增加35%。2026年,岳池若何更进一步?日前,跟着《岳池米粉财产2026年工做要点》(以下简称《工做要点》)正式印发,一场从田间到车间、从线下到线上的全财产链步履已全面铺开。2026年,岳池米粉财产对准三件事:稳原料、提产能、闯市场,“三箭齐发”力图冲破。4月的岳池,春意正浓。正在苟角镇水浮山村,近20亩的水稻育秧里,绿油油的秧苗划一铺展,仿佛一块块绿色地毯。县农业农村局农技坐秦净蹲正在棚边,手拿一把小尺子,细心丈量秧苗高度。“8公分摆布,长势优良。”秦净告诉记者,这片育秧里的秧苗并非通俗稻种,而是岳池米粉的“公用芯片”——米粉公用稻。村干部正和种植大户商议本年扩种打算。“本年全村打算扩种800到1000亩。”村党支部军指着远处的田块说,“估计半个月后起头机插秧。”正在乔家镇稻田边,四川银丰食物无限公司收购人员正取几位种植大户围坐商议本年公用稻种植打算,“本年你们安心种,我们仍按比市场价高两分钱摆布的价钱收购,正在乔家、顾县、兴隆等镇集中收购。”据引见,岳池米粉公用稻能无效处理米粉“浑汤断条”的行业痛点——这是消费者最头疼的问题:汤还没喝完,粉已泡烂。公用稻制成的米粉,筋道、耐煮、不浑汤,口感较着优于通俗大米。2025年,岳池已迈出原料本土化环节一步——成功筛选出三个公用稻品种,并正在新场、白庙、兴隆等乡镇建成3万亩供应,初步实现“有米下锅”。但面临企业日益增加的加工需求,原料供应仍有较大提拔空间。客岁因气候缘由,现实可供应的公用稻仅7000余吨。因而,2026年的首要使命是“扩面积”。按照《工做要点》摆设,本年将正在裕平易近、石垭、苟角、白庙等劣势乡镇,再新建3万亩米粉公用稻种植。这意味着,到2026岁尾,岳池米粉公用稻总面积将翻一番,达到6万亩。银丰等龙头企业将继续正在当地采购公用稻做为出产原料,估计本年供应量将较着高于客岁。4月21日,走进四川银丰食物公司出产车间,一条正正在的出产线旁,工人们忙着安拆调试设备。这并非新建出产线,而是对老线吨的产能,后将跃升至日产30吨,整整翻了一番。该公司总司理许峰铭告诉记者:“这条后的出产线月底投用。”目前,银丰公司共有3条出产线条鲜米粉线。此中,鲜米粉线专为便利米粉产物供给原料。跟着扩能完成,公司全体出产质效将迈上新台阶。取产能提拔同步推进的,还有产物立异。正在银丰公司尝试室里,一支特地成立的研发团队正取时间竞走,方针是研发一款低GI(慢升糖)米粉。“低GI米粉研起事度不小,既要节制升糖指数,又要连结米粉口感和风味。”许峰铭告诉记者,“我们正取西华大学、省农科院等高校院所合做,结合攻关环节手艺难题。目前产物尚处于尝试室攻坚阶段,我们有决心年内取得冲破。”便利米粉产物也正在加快结构。目前,银丰公司已开辟出牛肉米粉、羊肉米粉、木姜子特色米粉3款便利米粉产物。估计本年4月底,这些产物将通过抖音电商、京东、天猫等线年,岳池方针很明白:让机械转得更快,让产物更新换代,让产值再攀新高。按照《工做要点》,岳池将指导米粉企业正在设备升级、手艺更新等方面加大投入,鞭策财产提质增效,全年米粉规上工业产值同比增加20%以上。从扩能到新品研发,岳池米粉的工业底盘正不竭夯实。正在岳池米粉行业协会的一间会议室里,会长李玉盛正召集银丰、户友、米源食物等多家会员单元,参议即将到来的“618”电商大促方案。投影屏幕上,列着抖音、京东、天猫等平台的促销时间表和流量入口。“目前,协会里只要四五家会员单元开通了抖音电商。”李玉盛翻阅着发卖预案,语气爽快,“这个数字远远不敷。线上发卖是大势所趋,岳池便利米粉4月底将上市,正好赶上‘618’这波大促。但愿大师积极跟进,协会将供给培训和对接支撑,激励更多会员单元插手电商行列。”取会企业代表积极讲话,有的征询开通流程,有的协会组织同一曲播带货勾当。“我们几家先做起来,做出结果,天然能带动更多会员插手。”李玉盛总结道,“各家企业放松预备,5月中旬我们再碰一次。”线上,全面拥抱新。开设岳池米粉抖音专营店,操纵淘宝、抖音等平台开展度、立体化收集宣传勾当。线下,精准结构体验店。打算正在全国范畴内开设3家岳池米粉餐饮店,推出2款鲜食米粉新口胃。更具计谋目光的是,积极摸索正在成渝高速公办事区开设岳池米粉抽象店。同时,指点银丰公司申报“四川老字号”品牌。文化赋能,提拔品牌厚度。岳池米粉是第二批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌。2026年,岳池县将高质量开展“非遗四川·百城百艺”岳池米粉品牌后续培育工做。备受关心的岳池米粉曲艺百花圃店目前已完成拆修,打算本年“五一”后正式停业。届时,该店将植入曲艺文化元素,打制“米粉+曲艺”沉浸式消费体验。2026年,岳池米粉正以稳原料、提产能、闯市场“三箭齐发”之势,对准全年规上工业产值增加20%以上的方针,全力冲刺。(岳池融媒 刘婧)关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们违法和不良消息举报德律风举报邮箱:人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。